Hesselberger Säfte

Hesselberger Säfte

von 20 Oktober, 2020 0
Die große Produkpalette von hesselberger zeigt, was man aus gutem, ungespritztem Streuobst alles herstellen kann (Bild: allfra GmbH/Norbert Metz). Direktsäfte, Schorlen, Seccos und Brände von „hesselberger“ sind nicht nur lecker, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag zum Erhalt einer traditionellen Kulturlandschaft, die ein wichtiger Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten ist. Produziert werden sie von [...]
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Juradistl-Honig – So schmeckt Imkerland

Juradistl-Honig – So schmeckt Imkerland

von 09 September, 2020 0
Leckerer Juradistl-Honig in den Sorten Sommerblüten-Honig, Frühjahrsblüten-Honig und Waldhonig (Bild: Jan Neve). Nektar und Honigtau aus der Pflanzenvielfalt des Juradistl-Landes zwischen Amberg, Neumarkt in der Oberpfalz., Regensburg und Schwandorf sind die Grundlage für unsere süße Naturschutzverführung: den Juradistl-Honig. Ob Blütenhonig oder Waldhonig, beiden ist gemeinsam, dass sie von fleißigen Bienen unserer heimischen Imker gesammelt und [...]
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Ökomodell Achental – nachhaltige Produkte und Direktvermarktung rund um den Chiemsee

Ökomodell Achental – nachhaltige Produkte und Direktvermarktung rund um den Chiemsee

von 09 September, 2020 0
Regionale Produkte aus dem Achental (Bild: Ökomodell Achental). Eingebettet zwischen Chiemsee und Chiemgauer Alpen ist das Tal der Tiroler Achen bekannt für seine wertvolle Natur- und Kulturlandschaft: Auf engstem Raum wechseln sich Seen und Flüsse ab mit Bergen und Almen, blumenreichen Wiesen und Weiden, Wäldern und Mooren. Um diese natürliche Vielfalt und das Achental als [...]
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Manufaktur Gelbe Bürg – Walnussprodukte aus dem Naturpark Altmühltal

Manufaktur Gelbe Bürg – Walnussprodukte aus dem Naturpark Altmühltal

von 09 September, 2020 0
Das Walnussöl der Manufaktur Gelbe Bürg ist das wichtigste Produkt aus den Walnüssen der orts- und landschaftbildprägenden Walnussbäume um den Zeugenberg „Gelbe Bürg“ (Bild: Manufaktur Gelbe Bürg eG). Die Manufaktur Gelbe Bürg ist eine Genossenschaft, die hochwertige Lebensmittel mit klarer Herkunft aus heimischen Früchten herstellt. Mitarbeiter werden für ihre Arbeit in der Produktion und im [...]
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Wildkräuterliebe aus dem Kräuterdorf Nagel

Wildkräuterliebe aus dem Kräuterdorf Nagel

von 09 September, 2020 0
„Nageler Wildkräuterliebe“ von Kräuterfrau und Dipl.-Ing.- Gartenbau Melanie Kellner. Wie der Name schon verrät – entstanden aus der Liebe zur Natur Die Wildkräuter wurden am Nageler See und den artenreichen Wiesen rund um Nagel gesammelt. (Bild: Melanie Kellner) Süßes Gelee mit zartem Rosenaroma aus frischen Wildkräutern hergestellt von Kräuterfrau und Dipl.-Ing- Gartenbau Melanie Kellner im [...]
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Nageler Wildkräutersalz – Würze aus dem Fichtelgebirge

Nageler Wildkräutersalz – Würze aus dem Fichtelgebirge

von 08 September, 2020 0
„Nageler Wildkräutersalz“ mit 18 Garten- und Wildkräutern von Kräuterfrau Karin Schröter. Die Wildkräuter wurden im privaten Garten sowie auf den artenreichen Wiesen rund um Nagel gesammelt. (Bild: Kristina Schröter) Kräutersalz aus frischen Wild- und Gartenkräutern die mit dem Salz vermengt und dann getrocknet wurden. Durch diese Herstellungsmethode entsteht ein einzigartiger Geschmack. Produziert von Kräuterfrau Karin [...]
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Juradistl-Streuobst – So prickelnd kann Naturschutz sein!

Juradistl-Streuobst – So prickelnd kann Naturschutz sein!

von 08 September, 2020 0
Erfrischend, regional und ein aktiver Beitrag zum Erhalt heimischer Streuobstbestände – die Juradistl-Apfelschorle (Bild: Thomas Schwarz). Juradistl-Apfelsaftschorle – das ist die unglaubliche Sortenvielfalt heimischer Streuobstbestände in Form einer spritzigen Erfrischung. Die mit frisch gepresstem Direktsaft von der Kelterei Nagler aus Regensburg hergestellte Apfelschorle stammt von den Streuobstwiesen des Oberpfälzer Jura. Streuobstwiesen sind naturnahe Kulturlandschaften mit [...]
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Nageler Frühlingswildkräutersalz – Würze aus dem Fichtelgebirge

Nageler Frühlingswildkräutersalz – Würze aus dem Fichtelgebirge

von 04 September, 2020 0
Nageler Frühlingswildkräutersalz von Kräuterfrau Karin Schröter. Die Frühlingskräuter wurden im privaten Garten sowie auf den artenreichen Wiesen rund um Nagel gesammelt (Bild: Kristina Schröter). Kräutersalz aus frischen Frühlingskräutern die mit dem Salz vermengt und dann getrocknet wurden, hergestellt von Kräuterfrau Karin Schröter im Kräuterdorf Nagel. Durch diese Herstellungsmethode entsteht ein einzigartiger Geschmack. Dieses Salz ist [...]
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Wiesenschaumkrautblütenbalsamico aus dem Kräuterdorf Nagel

Wiesenschaumkrautblütenbalsamico aus dem Kräuterdorf Nagel

von 04 September, 2020 0
Wiesenschaumkrautblütenbalsamico von Kräuterfrau Karin Schröter. Das Wiesenschaumkraut wurden auf den Wiesen am Nagler See gesammelt (Bild: Kristina Schröter). Blütenessig produziert von Kräuterfrau Karin Schröter im Kräuterdorf Nagel: Dieser Essig ist ein regionales Produkt welches nur im Kräuterdorf Nagel erworben werden kann. Das Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) verleiht dem Essig eine leichte aber einzigartige Senfnote. Das Wiesenschaumkraut [...]
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Nageler Bärenessig – Genuss aus dem Fichtelgebirge

Nageler Bärenessig – Genuss aus dem Fichtelgebirge

von 07 August, 2020 0
„Nageler Bärenessig“ von Kräuterfrau Erika Bauer. Der Bärwurz wurde auf den mageren Bergmäh-wiesen rund um Nagel gesammelt (Bild: Kristina Schröter). Kräuteressig produziert von Kräuterfrau Erika Bauer im Kräuterdorf Nagel: Dieser Essig ist ein regionales Produkt, das nur im Kräuterdorf Nagel erworben werden kann. Der besondere, würzige Geschmack des Bärwurzes ist einzigartig. Bärwurz (Meum athamanticum) ist [...]
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